
● F22-AS02 味ものがたり Bセット(化粧箱入)
■味ものがたり5品 Bセット 化粧箱入(うおや特撰5品セット)
4.700円
(干物2種、モズク、塩辛、山海漬セット)
(内容)
柳鰈の一夜干(10枚)、はたはた醤油干(10尾)、
塩もずく400g、いかの塩辛(200g)、山海漬(200g)
うおや特撰5品の詰め合わせ。
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■味ものがたり5品 Bセット 化粧箱入(うおや特撰5品セット)
(干物2種、モズク、塩辛、山海漬セット)
(内容)
柳鰈の一夜干(10枚)、はたはた醤油干(10尾)、
塩もずく400g、いかの塩辛(200g)、山海漬(200g)
うおや特撰5品の詰め合わせ。

【柳鰈の一夜干(10枚)】
柳鰈はカレイ類の中でも細長い形をしており、
味がとりわけ淡白なのが特徴の高級魚。
引き締まった身にさらに脂がのる旬の新鮮な柳鰈を
絶妙な塩加減で一夜干しにしました。

【はたはた醤油干(10尾)】
日本海の新鮮なはたはたをうおや特製の醤油たれに漬け込み
一夜干しにしたもの。食べやすいように頭を取り除いています。
火に焙ると香ばしさが何とも言えません。

【塩もずく(天然岩もずく)400g】
越後村上地方のきれいな海の岩場でとれた天然の岩もずくで、
色は黒く歯ごたえのある独特のものです。
あまりの美味しさと食感に初めての人はビックリ!

【いかの塩辛(200g)】
旬の真いかが素材の低塩仕立て。
お店でも試食された多くのお客様がご購入になっています。

【数の子山海漬(200g)】
数の子、胡瓜、大根を酒粕に漬けた一品です。
こちらもうおやの人気商品です。
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