〜 秋の味覚『醤油はらこ』 新物です！ 〜 厳選した最上級のはらこ（秋鮭の子）をうおや特製醤油とお酒で 独自の味付けをした自信の逸品！ 口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで 旨みが凝縮した極上の味わい。 ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます ◇◆ 新物できました！ ◆◇ 11月末まで冷蔵でお届けできます。 生で出来たてそのままの味をお楽しみいただけます。 |
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講談社現代新書「ローカル線温泉旅」（嵐山光三郎著）にうおやの
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 越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、 平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 その鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする 最上級の旬の鮭の子を使用した「醤油はらこ」。他とは味が違います。 |
談社現代新書「ローカル線温泉旅」嵐山光三郎著で
村上に行ったら、どうしても行かなきゃいけない店がある。
鮮魚店のうおやである．．．
冬にははらこが出てこれがべらぼうにうまい。．．．。
と紹介されたうおや自慢の特製はらこです。
最上級のはらこ（鮭の子）を醤油と酒で味付けしたもので、越後独特の調理法です。
| ■品名 | 鮭の醤油はらこ |
| ■原材料 | 鮭の子、醤油、酒 （原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
| ■内容量 | 320g |
| ■保存方法 | 冷蔵保存 ： 5℃以下に保存 冷蔵保存 ： -18℃以下に保存 |
| ■賞味期限 | 冷蔵5日 ：冷凍60日 |
| ■配送方法 | クール便 |
| ■送料 | 全国一律880円 |
