平成23年産新潟岩船産コシヒカリ 新潟県県北・岩船地域は魚沼産・佐渡産とならぶ米の良質産地です。 うおや人気商品笹むすび、姫御膳に使用しております
その中でも地元で特に評判の朝日村長津川流域で
自然の冷たい山清水を使い有機質肥料と低農薬に心がけている
こだわりの農家（エコファーマ認定）にうおやが特別に依頼し
栽培した安全でおいしい純粋なコシヒカリです。
やや硬めのしっかりした炊き上がりが特長で醤油はらことの相性は抜群です！
【岩船産こしひかり （5kg) 岩船米
新潟県県北・岩船地域は魚沼産・佐渡産とならぶ米の良質産地です。
その中でも地元で特に評判の朝日村長津川流域で
自然の冷たい山清水を使い有機質肥料と低農薬に心がけている
こだわりの農家（エコファーマ認定）にうおやが特別に依頼し
栽培した安全でおいしい純粋なコシヒカリです。
◆エコファーマーとは『土づくり・減化学肥料・減化学農薬』の
３つの技術に一体的に取り組む農業者で都道府県知事が認定します。
やや硬めのしっかりした炊き上がりが特長で鮭の醤油はらことの相性は抜群です！
一年で最も気候のいい時期、
お弁当など持ってどこかへ出かけたいですね。
今年の新米コシヒカリで炊いたふっくらご飯に
おかずはおいしい鮭製品。
なんていかがでしょうか？
お米はそれ自体に甘みがありますので
シンプルに塩むすびにしてもとても美味ですよ(^^)
