越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。
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真だらの子の醤油漬(1パック 400g) (説明) 真鱈の子を醤油、お酒につけたもの。 あたたかいごはんのお供に最適です。 うおや独特の珍味です。
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