鮭の町越後村上が誇る伝統の逸品、塩引き鮭

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村上名産塩引鮭切身(1切)

380円(税込)

塩引鮭大切（一切）

460円(税込)

塩引鮭切身　一鰭（いちびれ）　

500円(税込)

塩引鮭一ビレ(カマ）2切

980円(税込)

塩引鮭　5.0kg一尾　　丸のままで

9,450円(税込)

塩引鮭　5.2kg一尾　　丸のままで

9,828円(税込)

塩引鮭　5.4kg一尾　　丸のままで

10,206円(税込)

塩引鮭　5.8kg一尾　　丸のままで

10,962円(税込)

塩引鮭　6.0kg一尾　　丸のままで

11,970円(税込)

塩引鮭　6.2kg一尾　　丸のままで

12,369円(税込)

塩引鮭　6.6kg一尾　　丸のままで

13,167円(税込)

塩引鮭　6.8kg一尾　　丸のままで

13,566円(税込)

塩引鮭　5.0kg 一尾　　四つ切にして

9,750円(税込)

塩引鮭　5.2kg 一尾　　四つ切にして

10,128円(税込)

塩引鮭　5.4kg 一尾　　四つ切にして

10,506円(税込)

塩引鮭　5.8kg 一尾　　四つ切にして

11,262円(税込)

塩引鮭　6.0kg 一尾　　四つ切にして

12,270円(税込)

塩引鮭　6.6kg 一尾　　四つ切にして

13,467円(税込)

塩引鮭　6.2kg 一尾　　四つ切にして

12,669円(税込)

塩引鮭　5.0kg 一尾【切り身にして】

10,050円(税込)

村上名産塩引鮭(5.2kg)【切り身にして】

10,428円(税込)

塩引鮭　5.4kg 一尾　切り身にして

10,806円(税込)

塩引鮭　5.8kg 一尾　切り身にして

11,562円(税込)

塩引鮭　6.0kg一尾　　切り身にして

12,570円(税込)

塩引鮭　6.2kg 一尾　切り身にして

12,969円(税込)

塩引鮭　6.6kg 一尾　切り身にして

13,767円(税込)

塩引鮭　6.8kg 一尾　　四つ切にして

13,866円(税込)

村上名産塩引鮭(4.8kg)【切り身にして】

9,168円(税込)

塩引鮭　6.8kg一尾　　切り身にして

14,166円(税込)

村上名産塩引鮭(4.8kg)【四つ切にして】

8,868円(税込)

村上名産塩引鮭(4.8kg)【丸のままで】

8,568円(税込)

村上名産鮭切身4種セット

5,300円(税込)

塩引・味噌漬・はらこセットA

5,500円(税込)

鮭特別セット（塩引・はらこ・飯寿司）

4,000円(税込)

塩引鮭親子

5,600円(税込)

村上名産塩引鮭(4.6kg)【丸のままで】

8,211円(税込)

塩引鮭　4.3kg一尾　　丸のままで

7,675円(税込)

塩引鮭　6.6kg一尾　　切り身にして

13,767円(税込)

塩引鮭　6.2kg一尾　　切り身にして

12,969円(税込)

塩引鮭　5.8kg一尾　　切り身にして

11,562円(税込)

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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。

その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に２００年、現在の店主で九代目を数えます。

厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

◆イベント
　人形さま巡り
　村上大祭
　屏風まつり　

◆主要商品
商品説明/料理

　鮭料理
　鮭の酒びたし
　はらこ
　塩引鮭　　
　鮭の味噌漬
　鮭の焼漬
　鮭の飯寿司
　氷頭なます
　真鱈
　サクラマス
　真鯛アワビ
　天然岩牡蠣
　のどぐろ

味付・漬け方種類別

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